Način pripreme
Vodu zagrejte da provri. Dok se voda ugreje, đumbir oljuštite i isecite na komadiće (što manje, to bolje, možete ga čak i narendati). Kada voda proključa stavite đumbir u vodu i smanjite vatru. Kuvajte oko 15 minuta. Za to vreme iscedite sok od limuna.
Nakon 15 minuta, sklonite čaj i procedite ga, pa dodajte sok od limuna. Sve ponovo procedite u šolju i dodajte med. Pijte što je moguće topliji čaj. Ako je grlo tek počelo da vas boli, trebalo bi da bol nestane nakon druge šolje čaja.
Napomena: Ako vam se ukus đumbira ne dopada, možete ga kuvati samo oko 10 minuta ili da stavite manju količinu đumbira ili više meda (malo više, nemojte preterivati), ali ipak ovo je lek i treba da se oseti ukus đumbira, jer inače neće delovati.