Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kuglof»Banana kolač sa mlevenim urmama

Banana kolač sa mlevenim urmama

Potrebitel#165452Potrebitel#165452
Šegrt
3021695
Banana kolač sa mlevenim urmama
Fotografije: Potrebitel#165452
3 / 4
16/12/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
65 min.
Porcije
8
"Dobro, odscite nam tri parčeta, da nam ne bude neprijatno da pitamo dodatno"

Potrebni sastojci

  • banane - 3 komada
  • urme - 150 g, bez koštica
  • jaja - 2 komada
  • maslac - 100 g
  • brašno - 200 g
  • šećer - 1 1/3 šolje
  • kiselo mleko - 5 supenih kašika
  • soda bikarbona - 1 kašičica
  • prašak za pecivo - 1 kašičica
  • rum - 2 supene kašike
  • vanila - 1 komad
* merne jedinice

Način pripreme

Banane oljuštite i izgnječite viljuškom. Urme sameljite u blenderu. Jaja, maslac i šećer mutite mikserom. U njih dodajte kiselo mleko i sodu bikarbonu.

Postepeno sipajte brašno, u njega dodajte prašak za pecivo i mešajte spatulom dok se ne integriše i dok ne dobijete gusto testo za kolač. Dodajte banane i mlevene urme i promešajte.

Na kraju stavite rum (ili esenciju ruma) i vanilu i ponovo promešajte. Dobijate veoma gusto testo, sipajte ga u namazan i brašnom posut duguljasti kalup.

Pecite u ugrejanoj rerni na 180 stepeni 45-50 minuta ili dok ne bude gotovo, najbolje je prvih 35 minuta da ne otvarate rernu.

Gotov kolač treba da se vraća kada ga pritisnete prstom odozgo ili da čačkalica izađe suva kada je zabodete. Ostavite na rešetku da se ohladi.

Okrenite kolač kad se dobro ohladi, prvo tankim nožem prođite između keksa i ivica posude.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: