Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kolač od Jabuke»Kolač sa jabukama, orasima i rikotom

Kolač sa jabukama, orasima i rikotom

Ivana Krasteva-PieroniIvana Krasteva-Pieroni
Šef kuhinje
5871882k124
Kolač sa jabukama, orasima i rikotom
Fotografije: Diana Kostova
3 / 4sa Videom
25/12/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
9
"Za goste, za bližnje ili za vas same - kolač od jabuka za poznavaoce"

Potrebni sastojci

  • brašno - 180 g
  • šećer - 120 g
  • rikota - 100 g
  • jaja - 3 komada
  • maslac - 70 g
  • jabuke - 1 komad
  • orasi - 60 g
  • prašak za pecivo - 1 kesica
  • kora od pomorandže - rendana
* merne jedinice

Način pripreme

U posudu stavite jaja i šećer. Mutite mikserom na mekan krem.

Dodajte rikotu i sipajte rastopljen i hladan kravlji maslac.

Mešajte drvenom kašikom dok ne dobijete homogenu smesu.

Prosejte brašno sa praškom za pecivo i prstohvat soli. U malim porcijama dodajte u tečnu smesu.

Dodajte krupnije isečene orahe. Aromarizujte rendanom korom jedne pomorandže.NE menjajte sa korom od limuna!

Obložite pleh, sa ivicama koje se skidaju, papirom za pečenje. Sipajte smesu od keksa i poravnajte.

Isecite jabuku na kriške. Poređajte preko kolača, a u sredinu stavite cele orahe.

Pecite kolač sa jabukama na 180 stepeni u prethodno ugrejanoj rerni sa ventilatorom oko 35 minuta.

Pospite pečeni kolač od jabuka sa orasima šećerom u prahu!

Neka vam je slatko!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
52
40
30
20
10
Oceni: