Brauni kolači sa malo sastojaka

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
10k
105
727
27/12/2019
"Neophodne su vam 2-3 stvari, malo vremena i brauni kolači su u tanjiru do vas "
Priprema10 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno40 min.
Porcije9
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano273
  • Pregledi tokom meseca5
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • brašno - 75 g
  • kakao - 25 g
  • jaja - 2 komada
  • maslac - 100 g
  • čokolada - 150 g, crna
  • esencija od ruma
  • šećer - 100 g (može i više ako volite slađe)
  • mleko - 2 kašike
  • soda za hleb - 1 prstohvat
* merne jedinice
Brauni

Način pripreme

* Sa ovim sastojcima možete da napravite brauni u manjoj posudi za pečenje ili da dobijete 9 brauni kolačića.

Jaja se umute sa šećerom dok ne pobele i ne povećaju svoj obim, dodaje se prethodno istopljena čokolada sa maslacem i prstohvat sode u smesu i meša se žičanom mutilicom.

Po želji možete da dodate esenciju ruma, neku vrstu likera, vanilu.

Dodajete brašno i kakao, nastavljajući da mešate samo icom, dobćete gustu smesu u koju lično dodatej 2 kašike svežeg mleka, mešam i raspoređujem u kalupe za mafine ili u posudu za pečenje postavljenu papirom za pečenje.

Pečem na 180 stepeni na srednjem nivou oko 20-30 minuta, proveravam čačkalicom da budem sigurna, pri čemu ona treba da izađe sa blago vlažnim mrvicama.

Ohladim na rešetki i sečem na kvadrate, a kolačići se jednostavno vade iz kalupa.

Preporučujem serviranje mafina sa kuglom sladoleda od vanile i tečnom čokoladom.

Ispada baš onako kako treba da bude.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar