Način pripreme
Izmrviti (ili izblendati) oreo keks.
U hladnu espreso kafu dodati rum i želatin u prahu pa sve promešati. Ostaviti 2 minuta da želatin nabubri pa dodati 70 ml vrele vode. Promešati.
U dublju posudu staviti šećer, dodati kakao pa promešati. Dodati slatku pavlaku (400 ml), ekstakt vanile pa mutiti mikserom dok se ne dobije čvrst šlag. Dodati mu razmućeni želatin i sve sjediniti mikserom.
U staklene čaše na dno staviti izmrvljeni oreo keks, pa napuniti čaše umućenim kremom.
Staviti u frižider na 30 minuta.
Umutiti 100 ml slatke pavlake sa šećerom u prahu i maskarpone sirom u čvrst šlag.
Njime ukrasiti čokoladni mus.
Posuti kakao prahom.
Prijatno!
