Jafa čizkejk

Korisnik#243428Korisnik#243428
Šegrt
109
6
384
9
24/12/2019
"Jedan od onih predivnih 2 u 1 recepata - jafa i čizkejk"
Priprema60 min.
Ukupno60 min.
Porcije10
Skuvao je+1 poen
Korisnici, koji su pripremili ovaj recept: 1
  • Ukupno pregledano681
  • Pregledi tokom meseca31
  • Pregledi tokom sedmice8
  • Rejting5 od 5
  • Skuvano1

Potrebni sastojci

  • digestivni keks - 150 g (ili neki drugi koji volite)
  • maslac - 100 g
  • pomorandže - 4 kom.
  • krem sir - 400 g
  • slatka pavlaka - 300 ml
  • šećer u prahu - 150 g
  • želatin u prahu - 1 kesica
  • šećer - 75 g
  • crna čokolada - 150 g
* merne jedinice

Način pripreme

Izmrviti (ili samleti) keks pa u njega umešati otopljeni maslac. Sjediniti masu i od nje formirati koru na dnu okruglog kalupa (sa stranicama koje mogu da se odvajaju).

Ohladiti u frižideru dok se stegne.

U dubljoj posudi umutiti mikserom krem sir sa slatkom pavlakom, šećerom u prahu i korom od 4 pomorandže sve dok se ne dobije čvrst fil. Preliti preko kore u kalupu. Hladiti 4-6 sati.

U šerpi na šporetu sipati 150 ml vode i dodati šećer, pa mešati dok se šećer ne otopi. Dodati kesicu želatina i sok 4 pomorandže ( treba da bude 350 ml ovog soka). Sve sjediniti i sipati po vrhu čizkejka. Ohladiti preko noći.

Crnu čokoladu otopiti pa je izliti na pek papir. Izlomiti je na komade pa njima ukrasiti čizkejk.

Seći na kriške.

Prijatno!

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar