Turski kolač

Korisnik#244021Korisnik#244021
Pomoćnik kuvara
405
1
861
17
27/12/2019
"Ako ste mislili da znate sve turske poslastice - prevarili ste se. Evo još jedne "
Priprema50 min.
Ukupno50 min.
Porcije10
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano351
  • Pregledi tokom meseca3
  • Pregledi tokom sedmice3
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • jaja - 3 kom
  • šećer - 300 g
  • ulje - 150 ml
  • prašak za pecivo - 1 kesica
  • med - 3 kašike
  • vanilin šećer - 1 kesica
  • brašno - 1 kg
  • kokosovo brašno - 100 g
  • kakao - 4 kašike
  • džem od šljiva - 200 g
* merne jedinice

Način pripreme

U sud razbijemo jaja, dodamo 200 gr šećera i umutimo mikserom.

Zatim dodamo ulje prašak za pecivo, med, vanilin šećer, brašno, sodu bikarbonu i promešamo. Testo umesimo rukom.

Od testa oklagijom razvučemo koru. Isečemo na pravougaonike koje poređamo u tepsiju obloženu kuvarskim papirom. Pečemo 20 minuta na 170 stepeni C.

U šerpu na šporetu stavimo preostali šećer, kakao i 6 kašika vode i mešamo dok ne provri.

Kolačiće spajati sa džemom pa jednu stranu uvaljati u kakao preliv i potom u kokosovo brašno.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar