Turski kolač

Korisnik#244021Korisnik#244021
Kuvar
40470844177
Turski kolač
Fotografije: Anonymous
1 / 2
27/12/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
50 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
10
"Ako ste mislili da znate sve turske poslastice - prevarili ste se. Evo još jedne"

Potrebni sastojci

  • jaja - 3 kom
  • šećer - 300 g
  • ulje - 150 ml
  • prašak za pecivo - 1 kesica
  • med - 3 kašike
  • vanilin šećer - 1 kesica
  • brašno - 1 kg
  • kokosovo brašno - 100 g
  • kakao - 4 kašike
  • džem od šljiva - 200 g
* merne jedinice

Način pripreme

U sud razbijemo jaja, dodamo 200 gr šećera i umutimo mikserom.

Zatim dodamo ulje prašak za pecivo, med, vanilin šećer, brašno, sodu bikarbonu i promešamo. Testo umesimo rukom.

Od testa oklagijom razvučemo koru. Isečemo na pravougaonike koje poređamo u tepsiju obloženu kuvarskim papirom. Pečemo 20 minuta na 170 stepeni C.

U šerpu na šporetu stavimo preostali šećer, kakao i 6 kašika vode i mešamo dok ne provri.

Kolačiće spajati sa džemom pa jednu stranu uvaljati u kakao preliv i potom u kokosovo brašno.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: