Krompir na bugarski način

Name: Krompir na bugarski način
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Cuisine: Bugarska kuhinja
Ingredients: krompir - 1 kg; maslac - 100 g; brašno - 30 g; jaja - 3 komada; kačkavalj - 100 g; kiselo mleko - 200 g; biber - po ukusu; so - po ukusu

16.03.2017 | 17:51

Sevda Andreeva

Džedaj

454145957

Prevod:

Sonja Stanulova

Fotografije: Admin

1 / 13sa Videom

Statistika

Omiljeno

Skuvaj

Dodaj

Prijavi

Priprema

20 min.

Kuvanje

60 min.

Ukupno

80 min.

Porcije

"Omiljeni krompir iz Bugarske. Ako volite krompir, ovaj recept će Vam se sigurno svideti, jer je sastavljen od namirnica koje se izuzetno dopunjuju."

Potrebni sastojci

krompir - 1 kg
maslac - 100 g
brašno - 30 g
jaja - 3 komada
kačkavalj - 100 g
kiselo mleko - 200 g
biber - po ukusu
so - po ukusu

* merne jedinice

Zapečena jela

Način pripreme

Operite krompir i skuvajte ga u posoljenoj vodi. Kada se ohladi, oljuštite ga i narendajte na krupno. Posolite ga i rasporedite u nauljen i brašnom posut pleh.

Jaja dobro umutite, dok ne udvostruče zapreminu i dodajte rastopljeni maslac. Dodajte i brašno i biber. Pažljivo promešajte i prelijte krompir.

Pospite narendanim kačkavaljem i pecite na 180 stepeni 30 minuta. Kod služenja dodajte kašiku kiselog mleka i kao dodatak servirajte sezonsku salatu.

slični recepti

Facebook

Omiljeno

Twitter