bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Lisnato Testo»Lisnato testo sa krompirom

Lisnato testo sa krompirom

Korisnik#244021Korisnik#244021
Kuvar
40473843224
Lisnato testo sa krompirom
Fotografije: Anonymous
1 / 3
01/01/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
35 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
8
"Još jedna ukusna đakonija od lisnatog testa - prijatno!"

Potrebni sastojci

  • krompir - 400 g
  • gorgonzola sir - 120 g
  • maskarpone sir - 60 g
  • kisela pavlaka - 3 kašike
  • crveni luk - 1 kom.
  • lisnato testo - 300 g
  • jaje - 1 kom.
  • maslinovo ulje
  • ruzmarin
  • so
  • biber - mleveni
* merne jedinice

Način pripreme

Krompir oljuštiti, pa naseći na tanke kolutove. Lisnato testo razvući na veličinu pleha, pa ga staviti na pek papir (u plehu).

Nožem zaseći (ali ne do dna, do papira) lisnato testo na 1 cm od ivice testa (tako će se prilikom pečenja formirati ivica od lisnatog testa). Izbosti viljuškom testo.

U dubljoj posudi pomešati maskarpone sa kiselom pavlakom, dodati izmrvljenu gorgonzolu i sjediniti.

Naneti preko testa, ali ne do same ivice, već do ivice koju ste zasekli nožem.

Preko sira posuti crveni luk naseckan na listove, pa poređati kolutove krompira . Pouljiti, posoliti, pobiberiti.

Premazati umućenim jajetom celo testo.

Posuti ruzmarinom.

Peći 25 minuta na 200 stepeni C.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: