Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa mesom»Kobasice»Moja ukusna džambalaja

Moja ukusna džambalaja

Korisnik#244021Korisnik#244021
Kuvar
404281842
Moja ukusna džambalaja
Fotografije: Anonymous
1 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
45 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
8
"Pretpostavljamo da je naziv recepta dovoljan da vas zagolica da ga probate"

Potrebni sastojci

  • kobasica - 450 g (po izboru)
  • crni luk - 2 kom.
  • crvena paprika - 1 kom.
  • celer - 2 stabljike
  • pileće grudi - 200 g
  • paradajz - 800 g
  • kocka za supu - 2 kom.
  • origano - 2 kašičice, suvi
  • kajenski biber - 1/2 kašičice
  • beli luk - 1/2 kašičice, u prahu
  • majčina dušica - 1/2 kašičice
  • biber - 1/2 kašičice. mleveni
  • crni luk u prahu - 1/2 kašiičice
  • slatka mlevena paprika - 1/2 kašičice ( a možete i ljutu, ako volite)
  • račići - 450 g
  • so - 1 kašičica
  • ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Skuvati supu od kocki, prema uputstvu na pakovanju.

U dublju šerpu sipati ulje, pa dodati iseckane kobasice da se proprže. Izvaditi ih u tanjir.

Zatim dodati oguljene račiće, pa i njih propržiti. Takođe izvaditi u tanjir.

Sad u šerpu dodati sitno naseckan crni luk, sitno naseckanu papriku i celer, propržiti kratko, pa dodati naseckanu piletinu (parčići veličine zalogaja), naseckan paradajz, 400 ml supe i sve začine.

Kuvati poklopljeno 20 minuta na tihoj vatri.

Dodati propržene račiće i kobasicu, pa kuvati nepoklopljeno još oko 5 minuta.

Služiti toplo uz naseckan peršun.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: