Način pripreme
U dublju posudu sipati brašno, dodati šećer, kakao, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so. Sve promešati.
Dodati ulje, mlaćenicu i jaje, pa promešati.
Dodati 120 ml vrele vode i mešati sve dok se ne dobije glatka masa.
Smesu sipati u kalup prečnika 20 cm koji ste obložili pek papirom.
Peći 25-30 minuta na 180 stepeni C ( dok čačkalica pobodena u testo ne izađe čista).
Preliv:
Otopiti maslac na srednjoj temperaturi i dodati kakao. Mešati oko 2 minuta. Skloniti sa vatre.
Dodati prosejan šećer u prahu i mešati. Dodati ekstrakt vanile i mleko (jednu po jednu kašiku).
Mešati dok se ne dobije gladak preliv.
Premazati preko vrelog kolača.
Seći na kocke, posle hlađenja.
