Način pripreme
U dubljoj posudi pomešati brašno, prašak za pecivo, cimet, sodu bikarbonu i so.
U drugoj posudi razbiti jaja, dodati mleko, med i ekstrakt vanile, pa sve sjediniti. Dodati suve sastojke i zamesiti testo (ručno ili mikserom).
Jabuke oljuštiti i iseckati na kockice. U testo umešati jabuke i naseckane orahe.
Testo podeliti na 2 jednaka dela.
Peći testo iz dva puta u kalupu (veličine 22x12 cm), koji ste obložili pek papirom - 45 minuta na 180 stepeni C.
Servirati sa džemom, po želji.
