Način pripreme
Piškote potopiti na kratko u sok manga, pa slagati u okrugli kalup (prečnika 24 cm) koji je obložen pek papirom i ima pokretne stranice. Piškote složiti na dno i u krug, uspravno, jednu do druge.
Krem sir i šećer umutiti mikserom, pa dodati 350 ml umućene slatke pavlake i mango iseckan na kockice, pa sve sjediniti. Presuti u kalup i ostaviti da se ohladi.
U 230 ml soka manga razmutiti želatin i ostaviti na 5 minuta. Dodati 120 ml vrele vode i rum, pa razmutiti. Sipati na vrh čizkejka.
Dobro ohladiti.
Ukrasiti sa 100 ml umućene slatke pavlake i parčićima manga.
Komentari