Način pripreme
U mlaku vodu izdrobiti kvasac, dodati šećer i ostaviti da nadođe.
U brašno sipati otopljeni maslac, dodati jaje i nadošli kvasac, pa zamesiti testo. Podeliti ga na 3 dela i ostaviti da odstoji 30 minuta.
Fil: Vrelim mlekom popariti orahe, pa, kad se malo ohladi, dodati šećer i puter. Sjediniti u fil.
Pleh pokriti pek papirom.
Sve 3 kore razvući na debljinu 4-5 mm.
U pleh staviti prvu koru, premazati je marmeladom i rasporediti 1/2 fila. Zatim ponoviti isto sa drugom korom i završiti sa trećom korom.
Kolač peći 30-40 minuta na 200 stepeni C.
Rastopiti čokoladu sa puterom i uljem, pa premazati ohlađen kolač. Posuti mlevenim orasima.
Dobro ohladiti, pa seći na šnite.
