Bonapeti.rs»Recepti»Morski Plodovi»Salata sa škampima i mandarinom

Salata sa škampima i mandarinom

Korisnik#244021Korisnik#244021
Kuvar
404277843105
Salata sa škampima i mandarinom
Fotografije: Anonymous
1 / 3
13/01/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Ukupno
30 min.
"Ovo se samo zove salata, zapravo je veoma ukusan obrok"

Potrebni sastojci

  • sok mandarine - 80 ml
  • senf - 1 kašika
  • šećer - 1/2 kašičice
  • ljuti sos - 1/2 kašičice
  • maslinovo ulje - 5 kašike
  • crveni luk - 1 kom.
  • škampi - 670 g
  • rukola - 300 g
  • mandarine - 4 kom.
  • orasi - 100 g
  • peršun
  • so
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

U dubljoj posudi pomešati sok mandarine, šećer, senf, ljuti sos i prstohvat soli. Postepeno dodavati 2 kašike ulja. Dodati sitno naseckan luk, poklopiti i ostaviti da odstoji 1 sat.

Očišćene škampe pobiberiti i ispržiti u tiganju na ulju - sa svake strane po 2 minuta.

U dublju posudu staviti škampe, rukolu, kriške mandarine, naseckane orahe i preliti dresingom od luka.

Pobiberiti, posuti peršunom, sjediniti i poprskati sa malo ulja.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: