Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Cezar Salata»Salata sa škampima i terijaki dresingom

Salata sa škampima i terijaki dresingom

Nikolina GeorgievaNikolina Georgieva
Šegrt
5622165
Salata sa škampima i terijaki dresingom
Fotografije: Nikolina Georgieva
1 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
20 min.
Porcije
2
"Salata sa škampima u egzotičnom sosu i terijaki dresingom odlično ide uz suši"

Potrebni sastojci

  • zelena salata - 1 komad
  • krastavac - 1 komad
  • luk - 1 mala glavica
  • avokado - 1 komad
  • surimi štapići - 4 komada
  • škampi - 300 g
  • soja sos
  • Terijaki sos
  • slatko - kiseli - egzotični sos
  • maslac - 20 g
  • belo vino - 30 ml
* merne jedinice

Način pripreme

Prvo očistimo škampe od oklopa i krvnog suda na leđima. Stavljamo ih u zagrejan tiganj gde smo istopili maslac. Dodajte vino i egzotični sos.

Skuvajte škampe u tiganju dok ne budu gotovi (ne treba im mnogo).

Zatim sečemo surimi štapiće i prolaze kroz tiganj sa malo soja sosa.

Peremo list po list zelene salate. Iskidajte ih u posudu. Dodajte seckani luk i krastavac. Začinite solju, terijaki sosom i sirćetom.

Podelimo na 2 tanjira. Odozgo dodajemo i malo terijaki sosa.

Na salatu poređajte isečen avokado, surimi štapiće i škampe (ja sam ih isekla na 3 dela da se više osećaju. 1 ceo sam ostavila za dekoraciju salate sa avokadom.

Salata sa škampima u egzotičnom sosu i sa terijaki dresingom odlično ide uz suši, tražila sam azijski ukus.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: