Način pripreme
Očistite škampe. Zagrejte maslinovo ulje i zapržite beli luk, mešajući dok ne omekša.
Dodajte škampe i zapržite dok ne počnu da menjaju boji i ne budu skoro gotovi. Nakon toga dodajte maslac i sok od limuna, dok škampi ne budu skoro potpuno gotovi.
Izvadite ih i uvaljajte u sitno isečen peršun.
