Bonapeti.rs»Recepti»Glavna jela»Čorba sa batatom i pasuljem

Čorba sa batatom i pasuljem

Korisnik#244021Korisnik#244021
Kuvar
404281842
Čorba sa batatom i pasuljem3 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
60 min.
Ukupno
60 min.
"Uz toplu čorbicu sa batatom, pasuljuem i kobasicama nema zime"

Potrebni sastojci

  • pasulj - 400 g, iz konzerve
  • kupus - 300 g
  • dimljena kobasica - 2 kom. (najbolje čorizo)
  • batat - 300 g
  • paradajz - 800 g
  • kocka za supu - 1 kom.
  • crni luk - 1 kom.
  • maslinovo ulje
  • peršun
  • so
  • biber - mleveni
* merne jedinice

Način pripreme

U šerpu na šporetu zagrejati ulje, dodati naseckanu kobasicu, sitno naseckan crni luk i batat nasečen na kocke. Pržiti desetak minuta.

Dodati 500 ml vode, kocku za supu i naseckan paradajz.

Kupus naseckati na rezanca i dodati u šerpu. Posoliti i pobiberiti.

Kuvati na tihoj vatri - sve dok se kupus ne skuva.

Umešati pasulj (bez tečnosti) i kuvati još desetak minuta.

Dodati sitno naseckan peršun i služiti toplo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: