Način pripreme
U pleu pomešamo dve vrste brašna i napravimo udubljenje.
Sipamo rastopljenu svinjsku mast, roze vino, šećer, prašak za pecivo i tečnu vanilu.
Promešamo viljuškom i zamesimo testo da se ne lepi.
Podelimo na dva dela, lakše se radi i svaku razvucite na pravougaonu koru debljine 0, 5 mm.
Marmeladu isecite na štapiće, razvučeno testo na male pravougaonike, vi procenite veličinu.
U osnovu svakog stavite gustu marmeladu.
Uvijte tompuse i poređajte u pleh na papir za pečenje.
Pecite u ugrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumene oko 15-20 minuta.
Izvadite praznične kolače topmuse sa speltom, rozeom i marmeladom i pospite šećerom u prahu.
Brzo i ukusno! Srećni praznici!
