Način pripreme
Sipamo brašno od spelte i belo u duboku posudu.
Nakon toga dodajemo ovsene pahuljice, laneno seme, ulje i kiselo mleko, u koje smo stavili sodu.
Promešamo drvenom kašikom. Na kraju dodajemo so i šećer i nastavljamo da mešamo kašikom dok ne dobijemo homogenu smesu.
Ako je mnogo retko testo, dodajemo još malo brašna.
Oblikujemo rukama male pitice i stavljamo na papir za pečenje.
Odozgo napravimo po nekoliko proreza nožem i posipamo brašnom.
Pečemo hlepčiće u ugrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne bude gotovo.
Budu veoma ukusne i mekane pogačice od spelte sa lanenim semenom.
Neka vam je slatko!
