Način pripreme
U ekspres loncu kratko dinstajte luk, papriku, beli luk, kapa i začine u maslinovom ulju da se malo pomešaju.
Dodajte piletinu, krompir, masline, papriku, koru od limuna, paradajz i vino.
Posolite janiju.
Zatvorite šerpu i ostavite mediteransku pileću janiju da se krčka 45 minuta.