Način pripreme
Operemo i oljuštimo krompir.
Sečemo na krupne kocke, koje stavljamo u šerpu sa uljem da se kuvaju.
Nakon toga sečemo šargarepe, papriku i luk na krupno i dodajemo u krompir.
Stavljamo vodu i dodajemo sve začine i šećer, mešamo dobro i kuvamo dok naša buduća krem supa od krompira ne bude gotova.
Pasiramo već gotovu supu od povrća da postane glatka smesa.
Serviramo krem čorbu od crvenog krompira toplu sa krutonima ili malo mrvica hleba.
