Način pripreme
Krompir se oljušti, iseče i kuva u bujonu od povrća.
Gotovi krompir se izgnječi u pire i uklanja sa vatre.
Napravite zapršku od kiselog mleka i jaja.
Dodajte maslac, sitno iseckajte mladi luk.
Krem supu od krompira pospite sa krutonima od slanine, koje prethodno ispržite u tiganju.
Na kraju pospite krem supu od krompira i slanine čedrom.