Način pripreme
Umutite jaja sa šećerom i prstohvatom soli u vazdušastu penu.
Izgnječite ili pasirajte bananu zajedno sa maslacem i kiselim mlekom i uz neprestano mešanje ujedinite u jajčanu smesu.
Prosejte brašno u porcijama sa praškom za pecivo i mešajte pažljivo drvenom varjačom dok se potpuno ne sjedini.
Na kraju stavite orahe, iseckane i ponovo promešajte blago sa dva-tri pokreta.
Sipajte smesu u podmazan kalup za kolač i stavite u zagrejanu rernu na 180 stepeni na 40 minuta.
Nakon što izvadite iz rerne, sačekajte 10 minuta i dodatno ohladite na rešetki.
Za čokoladni preliv istopite na pari maslac i čokoladu sa kašikom mleka i promešajte sa orasima - iseckanim.
Prelijte kolač i ostavite još oko 20-30 minuta da se potpuno ohladi. Nek vam je slatko!
