Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kuglof»Kolač od banane sa orasima i čokoladom

Kolač od banane sa orasima i čokoladom

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Autor
3k76116k898
Kolač od banane sa orasima i čokoladom4 / 4
18/02/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
12 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
52 min.
Porcije
8
"Dajemo vam omiljeni isproban recept za kolač sa čokoladom, zaslužujemo li jednu aromatičnu kafu u zamenu"

Potrebni sastojci

  • brašno - 170 g
  • prašak za pecivo - 1 kašika
  • banana - 1 komad, dobro uzrela
  • orasi - 50 g
  • maslac - 70 g, meki ili blago istopljen
  • jaja - 2 komada
  • kiselo mleko - 130 g
  • šećer - 130 g
  • so - 1 prstohvat
  • Za čokoladni preliv
  • čokolada - 50 g, crna ili mlečna
  • maslac - 12 g
  • sveže mleko - 1 kašika
  • orasi - 10 g
* merne jedinice

Način pripreme

Umutite jaja sa šećerom i prstohvatom soli u vazdušastu penu.

Izgnječite ili pasirajte bananu zajedno sa maslacem i kiselim mlekom i uz neprestano mešanje ujedinite u jajčanu smesu.

Prosejte brašno u porcijama sa praškom za pecivo i mešajte pažljivo drvenom varjačom dok se potpuno ne sjedini.

Na kraju stavite orahe, iseckane i ponovo promešajte blago sa dva-tri pokreta.

Sipajte smesu u podmazan kalup za kolač i stavite u zagrejanu rernu na 180 stepeni na 40 minuta.

Nakon što izvadite iz rerne, sačekajte 10 minuta i dodatno ohladite na rešetki.

Za čokoladni preliv istopite na pari maslac i čokoladu sa kašikom mleka i promešajte sa orasima - iseckanim.

Prelijte kolač i ostavite još oko 20-30 minuta da se potpuno ohladi. Nek vam je slatko!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: