Način pripreme
Umutimo jaja sa šećerom pomoću miksera dok ne udvostruči svoj obim. Dodajemo ulje i kiselo mleko i ponovo umutimo.
Prosejemo brašno sa praškom za pecivo i dodajemo postepeno, mešajući rukom. Dodajemo vanilu, sitno mlevene orahe i banane, koje smo prethodno izgnječili viljuškom.
Pravougaoni kalup za kolač postavimo papirom i sipamo unutra smesu za kolač. Pečemo oko 35-40 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni bez ventilatora.
Izvadimo kolač nakon što se poptuno ohladi.
Serviramo sa sladoledom od vanile, listićima sveže mente i posipamo šećerom u prahu.
