bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Sladoled»Mlečni Sladoled»Domaći sladoled sa kondenzovanim mlekom

Domaći sladoled sa kondenzovanim mlekom

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Početnik
3k2415k38
Domaći sladoled sa kondenzovanim mlekom
Fotografije: Yordanka Kovacheva
1 / 6
21/02/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Ukupno
10 min.
Porcije
10
"Uz molitvu za večno leto i jednostavan recept za domaći sladoled želimo vam mnogo osmeha"

Potrebni sastojci

  • pavlaka - 900 ml - 1 litar, tečna, slatka, nezaslađena. 35 % masnoće
  • kondenzovano mleko - 370 g
  • voće - za garniranje, po želji
* merne jedinice

Način pripreme

1. Umutite pavlaku da bude kremasta ali ne preterujte, da se ne preseče. Iskoristite 900 ml ako želite slađi sladoled ili 1 litar da ne bude toliko nametljivo slatko.

2. U umućenu pavlaku dodajte u porcijama kondenzovano mleko i mešajte kružnim pokretima, da smesa ostane što je više moguće vazdušasta.

3. Kada postane homogeno, prebacite u posudu pogodnu za zamrzavanje. Nije potrebna mašina za sladoled, niti mešanje, jer i bez toga sladoled postaje kremast.

4. Pokrijte čvrsto streč folijom, da se dobro prilepi, da se ne stvore kristali.

Stavite u zamrzivač na minumum 6 sati.

5. Pre serviranja izvadite sladoled da se blago otpusti i da vam bude lakše da zagrebete lopte ili kašikom. Ponekad ga pravim i u individualnim posudicama, kao na slici.

6. Garnirajte domaći sladoled sa kondenzovanim mlekom sa voćem po izboru i servirajte za radost malim i velikim gurmanima.

Nek vam je slatko!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: