Način pripreme
Krompir oljuštiti, oprati i useći na deblje kolutove.
Staviti ih u šerpu, naliti vodom i skuvati ih.
Ulje sipati u vatrostalnu posudu i poređati skuvan i proceđen krompir.
Preko krompira rasporediti sitno seckanu slaninu.
Zasebno umutiti jaja i kiselo mleko, posoliti, pobiberiti, dodati rendani kačkavalj, izmešati i preliti krompor i slaninu.
Peći na 180 stepeni 30 minuta.
