Način pripreme
Karfiol se opere, očisti i iseče na komade, nakon čega se kuva.
Skuvani karfiol se stavlja u tepsiju i priliva se kiselom pavlakom.
Umute se jaja i takođe se dodaju u karfiol.
Sir i maslac se iseku na komade.
Začini se sa malo bibera.
Ovo ukusno zapečeno jelo od povrća se peče na 180 stepeni otprilike 30 minuta.
Malo pre nego što je gotovo jelo, stavljamo izrendani kačkavalj i vraćamo u rernu da se još malo zapeče tako pripremljeno vegetarijansko zapečeno jelo.
Jelo serviramo i uživamo u Zapečenom jelu od karfiola i kačkavalja uz odgovarajuće piće.