Salata sa sirom Burata i avokadom

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
9k
96
599
04/03/2020
"Ukusna salata sa sirom Burata i avokadom - specijalitet iz Italije koji dočekujemo raširenih ruku "
Priprema10 min.
Ukupno10 min.
Porcije2
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano44
  • Pregledi tokom meseca0
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Burata je vrsta svežeg italijanskog sira sličnog mocareli. Zidovi unutra su porozni, a iz njegove sredine kao da izvire pavlaka. Na nepcetu ostavlja dobro balansiran ukus svežeg sira, pavlake i maslaca sa blago kiselim notama!

Kažu da je buratu stvorio pastir iz Pulije početkom prošlog veka, koji zbog jakih snežnih padavina nije uspeo da odveze mleko u grad, ali je uspeo da ga pretvori u ovaj mnogo ukusan sir.

Operite listove rukole i osušite ih. Poređajte ih u tanjir.

U sredinu tanjira stavite loptu burate, isecite je blago. Pored sira poređajte parčiće paradajza i kriške avokada.

Pospite isečeni sirovim bademima. Začinite sokom od limuna i mlazom maslinovog ulja.

Iznenadićete se koliko će vam se svideti ova laka i brza salata sa buratom i avokadom!

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar