Način pripreme
Danas sam napravila kunefe. Koristila sam gotov kadaif, mocarelu i rastopljeni maslac.
Prvo napravilmo sirup i ostavljamo ga da se ohladi.
Polovinu maslaca sipamo u pleh i stavljamo polovinu izmrvljenog kadaifa odozgo. Pritisnemo lagano.
Poređamo mocarelu, isečenu na komade, pritisnemo i pokrijemo drugim delom kadaifa.
Prelivamo drugom polovinom maslaca.
Pečemo na 180 stepeni dok ne bude gotovo. Prelivamo hladnim sirupom.
Magični kunefe - veoma je ukusan ovaj preliveni kolač - i topao, i hladan!
