Takosi

IlariaIlaria
Početnik
415243356
Takosi1 / 4
26/03/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
10
"Hrskavi domaće spremljeni takos sa teletinom i svežom salatom!"

Potrebni sastojci

  • maslinovo ulje - 1 kašika
  • luk - 1 glavica
  • kumin - 2 kašičice
  • korijander - 2 kašike
  • aleva paprika - 1 kašičica + 1 kašičica, ljuta
  • mleveno meso - 500 g, goveđe
  • paradajz - 400 g, može i iz konzerve
  • tortilje - 10 komada, ili tako omotači
  • ajsberg salata - 4 velika lista, može i od zelene salate
  • paradajz - 2 komada, srednji, isečen
  • čedar - 1 1/2 šolja, narendan sir
* merne jedinice

Način pripreme

U dubokom tiganju zagrejte masnoću i zapržite iseckan luk na sitno 3 minuta. Dodajte kumin, korijander, dve vrste aleve paprike. Kuvajte uz neprestano mešanje tokom 30 sekundi ili dok začini ne puste aromu.

Dodajte mleveno meso i mešajte drvenom varjčom oko 8 minuta ili dok se mleveno meso dobro ne zaprži. Dodajte 400 g, sitno isečenog paradajza ili iz konzerve. Ostavite da se kuva, mešajući s vremena na vreme, dok se sos ne zgusne.

Spremite pogačice prema uputstvu na pakovanju. U svaki tako omotač stavite teletinu, odozgo iskidanu ajsberg salatu ili zelenu salatu. Završite isečenim paradajzom i pospite obilno narendanim sirom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: