Bonapeti.rs»Recepti»Pite»Heljdopita

Heljdopita

SanjaSanja
Šegrt
11570195781
Heljdopita
Fotografije: Sanja
1 / 3
23/04/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
10
"Tražili ste recept za ukusnu pitu? Izvolite!"

Potrebni sastojci

  • heljdino brašno - 200 g
  • pšenično brašno - 300 g
  • jaja - 4 kom.
  • mleko - 450 ml
  • gazirana voda - 450 ml
  • sir - 300 g
  • so - 5 g
  • kisela pavlaka - 180 g
  • ulje - 150 ml
* merne jedinice

Način pripreme

Zamesiti testo, staviti u posudu 2 jaja, mleko, so, heljdino i pšenično brašno. Dodati gaziranu vodu i umutiti. Testo treba da bude malo gušće. Ostaviti da odstoji 15 minuta pa pržiti palačinke na blagoj vatri.

Staviti malo ulja u tiganj i zagrejati, kad se zagreje staviti pržiti. Pre svake ispržene palačinke staviti malo ulja.

Napraviti fil. Sir, 2 jaja i kiselu pavlaku sjediniti, dobro promešati. Postaviti palačinku u posudu gde ćemo redjati palačinke. Mazati sa 1 kašikom fila, ponavljati postupak dok se fil ne potroši a isto tako i palačinke.

Zadnju palačinku premazati 1 kašikom fila.

Heljdopitu peći na 190°C, 35 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: