Način pripreme
Za ovo ukusno meze lešnici se pomešaju sa iseckanom divljom nanom, susamom, istucanim ili izrendanim belim lukom i delom majoneza.
Šunka se iseče na tanke kriške, koje se premažu smesom od lešnika i uvijaju se u slane rolate.
Prekrivaju se folijom i ostavljaju se u frižider.
Neposredno pre serviranja rolatići od šunke se dekorišu ostalim delom majoneza.
Prolećni rolatići od šunke se dekorišu malim listovima nane.