Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Svinjetina»Slani Rolat»Rolatići od krompira sa mlevenim mesom

Rolatići od krompira sa mlevenim mesom

Maria SimovaMaria Simova
Autor
9882894k306
Rolatići od krompira sa mlevenim mesom
Fotografije: Petia
1 / 5
22/06/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
9
"Brza ideja za večeru kojom ćete lako oduševiti goste"

Potrebni sastojci

  • za smesu od krompira
  • krompir - 600 g
  • jaja - 1 komad
  • brašno - 150 g
  • so - po želji
  • biber - po želji
  • za mleveno meso
  • mleveno meso - 500 g, mešano
  • luk - 1 glavica, mala
  • kiselo mleko - 2 - 3 kašike
  • biber - po želji
  • ulje - za prženje
* merne jedinice

Način pripreme

Mleveno meso pomešajte sa iseckanim lukom, začinima i kiselim mlekom ( njime malo razredite meso kako bi bilo sočnije), pa ostavite na stranu.

Skuvajte krompir u posoljenoj vodi, ostavite da se ohladi, ogulite i izrendajte. Dodajte jaje, biber, posolite i dodajte brašno.

Zamesite gusto, testo koje se lepi, pa ga stavite na dobro nabrašnjenu površinu i podelite na 9 jednakih delova. Svaki deo razvijte u tanku koru, preko rasporedite nadev i ravnomerno uvijte u rolat.

U velikom tiganju zagrejte ulje i dodajte napravljene rolatiće, pržite ih sa svih strana, dok ne postanu braon.

U tepsiju poređajte ispržene rolatiće i pecite 15-20 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: