Način pripreme
Kvasac razmutiti sa mlakim mlekom, 2 šećerom i kašikom brašna.
Ostaviti da odstoji 10 min, pa dodati 650 g brašna, 2 kašičice soli, 6 kašika ulja i 2 kašike jogurta.
Umesiti testo, pa ostavite da stoji na toplom mestu 20 minuta, da naraste.
Kad naraste, testo premestiti, prebaciti na radnu površinu i podeliti na jednake delove.
Svaki deo istanjiti rukama i formirati štapić. Pleh obložite papirom za pečenje, poređajte štapiće i pecite 25 minuta na 180°C.
Za to vreme pripremiti slani preliv, pomešati 2 kašičice soli, 4 kašičice brašna, pola kašičice sode bikarbone i malo vode, izvaditi štapiće i preliti preko kašikom.
Slane štapiće zapeći još 3 minuta.
