Način pripreme
Potopite indijski orah i suncokretovo seme u hladnu vodu na 4-5 sati.
Izvadite iz vode i operite još jednom. Stavite u pasator zajedno sa maslinovim uljem, solju, belim lukom i mirođijom.
Iscesite limun i sok dodajte u ostale sastojke. Pasirajte dok ne dobijete homogenu smesu.
U slučaju da je kaša koju ste dobili previše gusta, možete da dodate malo vode.
Vegan majonez može da se koristi u salatama, sendvičima i namazima.