Način pripreme
U posudu štapnog miksera stavite jaje, sok od limuna, so i začine. Oljuštite beli luk i isecite na male komade. Sipajte ulje. Stavite štapni mikser na dno i uključite.
Laganim pokretima vucite na gode dok štapni mikser ne izađe na površinu, a nakon toga brzim pokretima ga premeštajte gore-dole dok se aromarični domaći majonez ne zgusne potpuno.
Zatvorite poklopac i ostavite u frižideru nekoliko sati pre konzumiranja.
Servirajte majonez sa začinima sa domaćim brusketima ili na prepečenom hlepčiću.
