Majonez od limuna

Mariola PantelicMariola PantelicDžedaj67533
21/11/2018
"Kladite se na domaću hranu - vidite kako da sami napravite ukusan majonez sa dahom limuna "
Priprema10 min.
Kuvanje15 min.
Ukupno25 min.
Porcije4
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano124
  • Pregledi tokom meseca2
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • jaja - 2 komada
  • limun - 1 komada
  • so - 1/2 kašičice
  • senf - 1 kašičica, u prahu
  • beli biber
  • ulje - 300 ml
* merne jedinice

Način pripreme

Odvojite belance jednog jajeta. Žumance i drugo jaje umutite sa 2 kašike soka od limuna, solju, senfom i belim biberom. Mutite sastojke oko 5-8 sekundi maksimalnom brzinom miksera.

Ne smanjujte brzinu mešanja i počnite da sipate ulje, u tankom mlazu. Mešajte dok ne dobijete gustu smesu. Ohladite i servirajte kao garnirung različitim vrstama mesa.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar