Majonez od limuna

Elena TodorovaElena Todorova
Kuvar
29668101
Majonez od limuna1 / 2
21/11/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
25 min.
Porcije
4
"Kladite se na domaću hranu - vidite kako da sami napravite ukusan majonez sa dahom limuna"

Potrebni sastojci

  • jaja - 2 komada
  • limun - 1 komada
  • so - 1/2 kašičice
  • senf - 1 kašičica, u prahu
  • beli biber
  • ulje - 300 ml
* merne jedinice

Način pripreme

Odvojite belance jednog jajeta. Žumance i drugo jaje umutite sa 2 kašike soka od limuna, solju, senfom i belim biberom. Mutite sastojke oko 5-8 sekundi maksimalnom brzinom miksera.

Ne smanjujte brzinu mešanja i počnite da sipate ulje, u tankom mlazu. Mešajte dok ne dobijete gustu smesu. Ohladite i servirajte kao garnirung različitim vrstama mesa.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: