Način pripreme
Pomešajte dve vrste brašna sa šećerom u prahu - mutite mikserom ili mešajte rukom.
Dodajte po malo belanaca (to je otpilike 5 belanaca), tako što nakon svakog dodatog dobro promešate, dok se u potpunosti ne upiju.
Dodajte i omekšano brašno i mutite dok se ne dobije homogena smesa za mafine.
Smesu sipajte u kalupe za pečenje i stavite aromatične mafine u prethodno zagrejanu rernu na 170 stepeni sa ventilacijom.
Pečenje malih mafina sa bademima traje otprilike 20 minuta.
Ovi mafini sa bademima su idealni za svadbe, krštenja, a dekoracija odozgo je po vašoj želji.
