Način pripreme
Umutite jaje u tanjiru.
U drugi stavite prezle, a u treći kukuruzni skrob.
Ocedite paprike ako slučajno ima soka unutra.
Uvaljajte prvo u kukuruzni skrob, u jaje i posle u prezle.
Pržite pohovane paprike u ugrejanom ulju dok ne dobiju lepu boju.
Izvadite ukusno predjelo na ubrus, a nakon toga servirajte pohovane paprike bez brašna, tople, ali i hladne.