Način pripreme
Povrće se oguli i iseče na trakice.
U dubokoj posudi se pomeša sa uljem i začinima.
Rasporedi se po papiru za pečenje i stavlja se da se peče 40-50 minuta u zagrejanoj rerni na 200 stepeni u srednjem redu.
U desetoj, petnaestoj minuti tepsija se izvadi da bi se povrće promešalo, kako bi se ravnomerno ispeklo.
Poslednji put kada se vadi, kada je skoro gotovo, odozgo se dodaju čenovi belog luka - samo podeljeni na dva-tri dela i ponovo se vraća tepsija da se dopeče povrće za ukusni garnirung.
Dobija se sjajan garnirung uz pečena mesa i ribu.
Garnirung od korenastog povrća je gotov.
