Starinski uštipci

VecaVeca
Kuvar
373
12
1k
32
4
28/05/2020
"Brzi i veoma ukusni uštipci - po bakinom receptu!"
Priprema40 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno60 min.
Porcije4
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano424
  • Pregledi tokom meseca24
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • Za smesu
  • brašno - 400 g
  • suvi kvasac - 1 kesica(10 g)
  • so - 1 kašičica
  • jaja - 1 komad
  • ulje - 1 kašika
  • mleko - 300 ml
  • Za prženje
  • ulje - po potrebi
  • Za posipanje
  • šećer u prahu - po potrebi
* merne jedinice

Način pripreme

Priprema smese: U dublju posudu usuti brašno, dodati suvi kvasac i izmešati. Zatim, dodati ulje, razmućeno jaje, posoliti, uliti mlako mleko i zamesiti testo.

Prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da naraste.

Ulje zagrejati i kašikom umočenom u ulje uzimati testo. Spuštati u zagrejano ulje i pržitu na umerenoj vatri dok ne porumene sa obe strane.

Gotove uštipke odlagati na kuhinjski papir kako bi se ocedio višak masnoće.

Starinske uštipke posuti šećerom u prahu i poslužiti.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar