Način pripreme
Pomešamo brašno i kukuruzni skrob i prosejemo.
U posudu stavljamo meki maslac i šećer u prahu i mutimo u vazdušast krem.
U njega dodajemo pola smese od brašna, koru limuna, prosejano mleko i vanilu i promešamo.
Na radnoj površini raspemo preostalo brašno i sipamo testo iz posude.
Dodajemo i isečeno suvo voće i rukama zamesimo glatko masno testo.
Podelimo testo na dva jednaka dela.
Od svakog oformimo po jedan fitilj dužine od 25 do 30 cm.
Od fitilja sečemo parčiće koje nakon toga oblikujemo rukama.
Poređamo keksiće sa maslacem na odstojanju u posudi postavljeno papirom za pečenje i stavljamo u rernu da se peku.
Pečenje keksa sa maslacem i sušenim voćem traje oko 20 minuta.
