bonapeti.rs»Recepti»Prilozi»Rastreseni mladi krompir

Rastreseni mladi krompir

Albena AsenovaAlbena Asenova
Početnik
410122k31
Rastreseni mladi krompir
Fotografije: Albena Asenova
02/06/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
3
"Brzi, jednostavni, ukusni - rastreseni mladi krompirići"

Potrebni sastojci

  • krompir - 600 g, mladi
  • ulje - 6 kašika
  • so
  • maslac - 1 kašika
  • mladi beli luk - 2 - 3 struka
  • mirođija - 5 - 6 strukova
* merne jedinice

Način pripreme

Kromir se opere i osuši, na ljušti se. Ako je sitan, ostavlja se ceo, ako ne seče se na velike parčiće.

Stavlja se u šerpu zajedno sa zagrejanim uljem i malo vode, nakon čega se poklapa poklopcem. Kuva se oko 20 minuta pri čemu se rastrese povremeno, ne sklanja se poklopac.

Nakon dvadesetak minuta ukusan kuvani krompir se proverava da li je omekšao, dodaje se so po ukusu, malo maslaca i mladi beli luk isečen na sitno.

Poklapa se ponovo i kuva se još pet minuta. Na kraju kada je gotov, rastreseni mladi krompir se posipa sitno isečenom svežom mirođijom.

Možete da servirate krompir sa belim lukom i mirođijom kao garnirung uz meso ili da ga jedete kao osnovno jelo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: