bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Sotirani Krompir»Mladi krompir sa bambusom

Mladi krompir sa bambusom

silvana nedevasilvana nedeva
Početnik
61311
Mladi krompir sa bambusom
Fotografije: silvana nedeva
1 / 3
19/08/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
4
"Ima li u kući porcije sa mladim sotiranim krompirom, drugo nam i ne treba"

Potrebni sastojci

  • mladi krompir - 1 kg
  • bambus iz tegle - oko 100 g
  • kravlji sir - 100 g
  • topljeni sir - 2 trouglasta pakovanja
  • pesto - po želji (Traponese)
  • maslac - 50 g
  • ulje - 50 g
  • biber - mleveni
  • mirođija
  • beli luk u prahu
  • soja sos
* merne jedinice

Način pripreme

Za ovaj mladi krompir sa bambusom krompir samo dobro operite. Nemojte strugati koru.

U duboki tiganj stavite maslac i ulje, pa nasečeni mladi krompir ispržite na jakoj vatri oko 5 minuta.

Dodajte bambus, oceđen od tečnosti u kojoj je konzerviran (bambus možete da stavite i na samom kraju, oko 10 minuta pre nego što je jelo gotovo) i još 5 minuta pržite na slaboj vatri.

Dodajte soja sos, biber, beli luk u prahu i prelijte sa 100 ml tople vode u kojoj ste rastvorili 1/2 kocke bujona od povrća.

Kuvajte na srednjoj vatri dok krompir ne bude gotov (da jelo ostane samo na masnoći).

Ubacite topljeni sir i promešajte dok se potpuno ne istopi.

Sklonite sa vatre i dok je jelo još uveg vruće dodajte kravlji sir i mirođiju.

Pesto stavite na vrh porcije sotiranih krompira.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: