Način pripreme
Soda bikarbona se stavlja u posudu miksera. Limun se opere. Kora se narenda. Iscedi se sok kroz cediljku da ne upadnu semenke. Stvara se reakcija sa sodom.
Dodaju se prašak za pecivo i kiselo mleko. Dodaju se ulje i šećer. Brašno se proseje. Dodaje se postepeno. Muti se dok se ne dobije homogena smesa za vazdušasti kolač od limuna.
Bombone se iseku na parčiće. Dodaju se u smesu. Promeša se. Sprema se kalup za kolač - namazan i posudt brašnom. Sipa se smesa.
Jednostavan ekonomičan kolač se peče u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni. Proverava se čačkalicom da li je gotov. Kada je gotov vadi se iz kalupa.
Kolač od limuna bez jaja se posipa šećerom u prahu.
Nek vam je slatko uz ovaj sjajan kolač bez jaja!
