Način pripreme
Da biste spremili ovu ukusnu salatu s paradajzom isecite patlidžan na šajbne, pospite ga solju i ostavite bar 40 minuta.
Isplaknite hladnom vodom.
Isecite na isti način i paradajz.
Ispržite prvo patlidžan, a posle i paradajz (u istom tiganju).
Za sos pasirajte nabrojane sastojke.
Servirajte prženi patlidžan i paradajz, obilno preliven aromatičnim sosom.
Možete da servirate šarenu salatu od paradajza sa sosom od majoneza za ručak ili večeru.
