Način pripreme
Stavite sva brašna i mleko u duboku posudu i mešajte viljuškom dok ne dobijete gustu smesu.
Zagrejte tiganj sa nelepljivim dnom na umerenu vatru, namažite sa malo maslinovog ulja i sipajte deo smese.
Pržite svaku kokosovu palačinku po 2-3 minuta sa svake strane.
Poređajte jednu na drugu i prelijte medom, pospite voćem i koštunjavim voćem.
Savetujem vam da ne pravite mnogo velike palačinke, jer se smesa razlikuje od obične smese za palačinke zbog kokosovog brašna i načina na koji ono upija tečnost.
Ako napravite previše velike vaše veganske kokos palačinke postoji šansa da se izlome pri okretanju.
