Bonapeti.rs»Recepti»Slana Peciva»Slani Kolač»Slani kolač od povrća sa tikvicama

Slani kolač od povrća sa tikvicama

Kulinarna mrejaKulinarna mreja
Džedaj
638692k149
Slani kolač od povrća sa tikvicama
Fotografije: Kulinarna mreja
1 / 3
11/07/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
55 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
6
"Upoznajte se sa neverovatnim slanim kolačem u kome su tikvice glavni junak"

Potrebni sastojci

  • tikvice - 700 g
  • jaja - 2 komada
  • sveže mleko - 100 ml
  • brašno - 70 g
  • maslac - 20 g, istopljen
  • prašak za pecivo - 1 komad
  • so - prstohvat
  • parmezan - 10 g, narendan
  • bosiljak - po ukusu
  • divlji luk - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Da biste spremili ovaj omiljeni kolač sa tikvicama rerna se zagreva na 200 stepeni.

Brašno se pomeša sa praškom za pecivo, solju, prethodno umućenim jajima, maslacem i svežim mlekom.

Smesa sa brašnom služi samo kao spoj tikvica, tako se mnogo više oseća njihov ukus.

Tikvice se operu i narendaju na veoma tanke lene (pomoću rendea ili ljuštilice za krompir).

Dodaju se u prvu smsu i sve se meša. Dodaju se začini prema ukusu.

Sipa se u namazan i brašnom blago posut kalup za kolač (ili papir za pečenje).

Posipa se parmezanom i ukusan slani kolač se peče oko 50-55 minuta (u zavisnosti od rerne).

Ostavlja se da se ohladu, pre nego što se iseče.

Dobija se izuzetno ukusan slani kolač od povrća sa tkivicama!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: